Nos dias 03 e 10 de novembro, mais de 5 milhões de estudantes estarão fazendo as provas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), edição 2019. Os candidatos farão provas de Linguagens, Humanas e Redação no primeiro dia, e Ciências da Natureza e Matemática no dia 10. E nesse momento é importante estar com raciocínio bom, e uma concentração adequada.
Uma alimentação saudável e em quantidade adequada contribui para o aprendizado. Alguns alimentos estimulam a memória, o raciocínio e ajudam até a melhorar a concentração. O alerta é direcionado principalmente aos estudantes que vão prestar as provas do Enem e de Vestibulares.
Na hora de ir às compras, o setor mais colorido e saudável nem sempre é o preferido de jovens e adolescentes que buscam mais energia para os estudos. Normalmente o estudante opta por chocolate e por café que faz parte da sua alimentação Mas se você der uma carga muito grande de glicose no nosso organismo, o estudante sentirá sonolência e comprometerá a concentração.
O ideal é fazer a substituição. Uma sugestão é trocar esse tipo de alimento por ginseng. Acrescentar uma colherzinha de chá ao suco pela manhã aumenta a concentração de dopamina, que é um hormônio, e ativa o estado de alerta.
Outra indicação é optar por alguns condimentos e ervas, como a sálvia e o açafrão. Nutricionistas recomendam o consumo de vegetais verde escuro como a rúcula, o almeirão e a sálvia, uma plantinha muito indicada para quem está estudando porque melhora a capacidade de concentração e o aprendizado.
Além disso, pelo menos uma vez na semana é importante consumir um peixe, como salmão e sardinha, que é fonte de ômega, um nutriente essencial para o estudante.
Especialistas recomendam, ainda, que se crie uma rotina alimentar. Manter a alimentação equilibrada é importante, mas é importante também comer sempre no mesmo horário.
1 copo de leite integral
2 fatias de pão integral com margarina light ou geleia de amora
1/2 mamão papaia com 1 colher de sobremesa de farelo de aveia e 1 colher de sobremesa de mel
1 copo de suco de laranja batido com 1/2 cenoura, 1/4 beterraba e 1 colher sobremesa de linhaça e ou 1 porção de morango + 1 laranja + 1 colher sobremesa de farinha de linhaça
3 colheres de sopa de arroz integral com açafrão e nozes
1 concha pequena de lentilha (ou feijão, ou grão de bico)
1 porção de sardinha grelhada (ou frango, ou carne vermelha – magra)
2 colheres de sopa de legumes cozidos (vagem, cenoura e abobrinha)
salada de rúcula com sálvia e tomate cereja
azeite de oliva extra virgem (tempero salada)
chocolate meio amargo (70% cacau) – 20gr (sobremesa)
1 taça de iogurte com 3 colheres de sopa de granola + 1 castanha do pará
omelete de espinafre e ricota (ovos, tomate, espinafre, ricota e cebola)
3 colheres de arroz branco
salada de folhas (alface, agrião e repolho roxo) com rabanete e soja
1 ameixa
chá de camomila com mel
3 bolachas integrais
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